Pesche al Moscato
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Recipe type: Frutta
 
Ingredients
  • 2 kg di pesche ben mature
  • una bottiglia di vino Moscato d'Asti (Azienda Pianbello Canelli)
  • 2 cucchiai di zucchero
Instructions
  1. Sbucciare le pesche e ridurle a cubetti, metterle in una ciotola bella capiente, e ricoprirle con abbondante vino Moscato.
  2. Addolcire se vi va con due cucchiai di zucchero semolato, mescolare molto bene e riporre in frigorifero per un paio d' ore finché non saranno belle fredde.
  3. Servire in coppette o bicchieri a scelta.
Recipe by Vaniglia e Pistacchio at https://www.vanigliaepistacchio.it/2015/09/pesche-al-moscato.html