Migliaccio, dolce tipico napoletano per festeggiare Carnevale
Il Migliaccio, origini La parola Migliaccio deriva dal latino migliaccium, pane di miglio. Infatti il miglio era il principale ingrediente per la realizzazione di questo…
Read Morericotta di pecora
Focaccine alla ricotta
Dolci focaccine alla ricotta di pecora, da una ricetta di Luca Montersino semplicemente buonissime. E cosa di non poca importanza anche molto semplici e veloci…
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Budino al profumo di pastiera con ganache al cioccolato e arancia
Questo profumatissimo budino è un ottimo esempio di come riciclare gli avanzi, si perché mi era rimasto del grano cotto dalla pastiera di Pasqua…
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