Considerata la mia grande passione per i dolci, ho deciso di creare questo spazio dedicato alle migliori pasticcerie d’Italia. Per migliori pasticcerie non intendo solo quelle famose o pluripremiate, ma soprattutto quelle del cuore, quelle dove abbiamo mangiato i pasticcini più buoni, i krapfen più golosi o il gelato più cremoso e non sempre si tratta di pasticcerie blasonate, anzi spesso sono piccole botteghe artigianali poco conosciute. Naturalmente sono partita dalle mie preferite, ma non potendo purtroppo girare tutta l’Italia, le altre mi sono state suggerite dalle mie severissime e competenti colleghe food blogger. La lista è in continua evoluzione e conto di toccare tutte le province Italiane, così ovunque andrò saprò dove trovare i migliori dolci e magari anche quelli tipici del luogo. Naturalmente con la speranza, che questa lista possa essere d’aiuto a tutti i golosi!
Abruzzo:
Pasticceria Pannamore, Vasto e Lanciano (CH).
Campania:
Pasticceria Generoso Di Alimenti Marinella, Ercolano (NA). Si mangiano delle paste buonissime.
Pasticceria Pepe, Sant’Egidio del Monte Albino (SA). Da provare la Torta al Cappuccino, le paste secche, riconoscimento per il migliore Panettone d’Italia.
Pasticceria Sal De Riso, Minori (SA).
Emilia Romagna:
Gelateria Forte, Rubiera (RE)
Pasticceria Gianni, Correggio (RE). Da provare paste e salatini
Pasticceria Gino Fabbri, Bologna.
Pasticceria Rinaldini, Rimini (RN).
Strabba dolcieria, Felina (RE). Ottimi bomboloni e torte
Friuli Venezia Giulia:
Gelateria Fiordilatte, Udine. Gelati favolosi dai classici: fiordilatte, cioccolato, crema vaniglia, ai più nuovi: sorbetto ai fiori di sambuco, crema alla rosa antica.
Gelateria Udevalla, Trieste. Ottimi gelati
Gelateria Zampolli, Trieste. I migliori gelati di Trieste
Pasticceria Alla Torinese, Udine. I migliori croissant al burro, ottima piccola pasticceria, una gran varietà di favolose praline.
Pasticceria Casalinga, Trieste. Dolci innovativi, fatti con materie prime di qualità.
Pasticceria Rosa, Trieste. Ottime granite.
Panificio Visintini, Premariacco (UD). Qui si trova un’ottima Gubana (dolce tipico Friulano), dolci alle mandorle e grissini.
Lazio:
Gelateria Vice Marconi. Roma. Gelati e sfizioserie, si dice il più buon gelato di Roma!
Pasticceria Cavalletti, Roma. Da provare il Millefoglie.
Pasticceria Cristalli di Zucchero, Roma.
Pasticceria De Bellis, Roma.
Liguria:
Il forno, via Jori Germano 173 Genova.
Lombardia:
Agrigelateria sull’Aia, Desenzano del Garda (BS). Interessante il gelato fatto con il latte delle loro mucche.
Gelateria Mancini Da Gino, Sirmione (BS). Tutti i gelati molto buoni, fatti con materie prime fresche.
Le torte di Elisa, Anzano del Parco (CO). Gelati ottimi
Pasticceria Arcobaleno, Solferino (MN). Da provare il gelato, i semifreddi alle creme e la piccola pasticceria.
Pasticceria Cis, Albavilla (CO). Da provare brioches, panettone, piccola pasticceria)
Pasticceria L’Antica Arte del Dolce di Ernst Knam, Milano.
Pasticceria Martesana, Milano. Mignon, croissant, cioccolato)
Pasticceria Roda, Eupilio (CO). Torte e gelati
Pasticceria Sanremo, Cremona. Tutti prodotti freschissimi, naturalmente da provare il torrone
Pasticceria Sartori, Erba (CO). Da provare brioches, pasticceria sia dolce che salata.
Pasticceria Vassalli, Salò (BS). Ottimi cioccolatini artigianali e piccola pasticceria.
Pasticceria Veneto di Iginio Massari, Brescia.
Sicilia:
Caffè Sicilia, Noto (SR).
Toscana:
Pasticceria Luca Mannori, Prato (PO)
Pasticceria Sandri, Perugia. Da provare la Sacher
Umbria:
Gelateria Mastro Cianuri, Perugia. Gelato pinolato
Veneto:
Gelateria Borgo Antico, Borghetto, Valeggio sul Mincio (VR). Da provare il gelato alla liquirizia.
Pasticceria Biasetto, Padova.
Pasticceria Cordioli, Verona. Vasta scelta di buonissimi pasticcini.
Caffè Wallner, Verona.
Pasticceria Miozzi, Verona. Ottime brioches
Pasticceria Flego, Verona. Bellissime torte
Pasticceria Perbellini, Bovolone (Vr). Da provare la millefoglie
Pasticceria Zanin, Venezia.
EEEEEE ci sono quasi tt ma ancora ti manca il meglio !!!!!! Non perché io sono di parte ……ma le nostre pasticcerie non le nomini si vede che non le conosci 🙁 🙁 che ti sei persa fino ad ora ciaoooooo
Perché non me le fai conoscere?
e il trentino??? a rovereto c’e una pasticceria S’antonio sono fantastici…la trova anche su facebook pasticceria santantonio…poi a lavis…Bronzetti…
Grazie Daniel per la tua segnalazione, prima o poi arriverò anche in Trentino.
Accidenti che errore! Grazie per la segnalazione