Torta di rose
Questa la definirei una torta femminile, e infatti è stata pensata per il compleanno di una donna molto speciale, la mia nonna. Dedicatela anche voi…
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Cheesecake meringa e fragole
Per la festa della mamma ci vuole una torta speciale, di quelle romantiche, molto cremose, ma anche con un tocco di modernità, per questo…
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Pavlova al cioccolato
La Pavlova è un dolce molto, molto goloso, tempo fa feci la versione classica che potete trovare qui, oggi vi tenterò con quella al…
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Pavlova panna e fragole
Piccole Pavlova monoporzione E Pavlova sia, era molto tempo che desideravo fare questo dolce, una meravigliosa nuvoletta bianca di meringa e panna, che solo a vederla…
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Lemon meringue pie
Questa lemon meringue pie è stata veramente la mia torta di debutto, avevo solamente tredici anni e partecipai alla gara di torte del paese, non…
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Meringa Italiana
La meringa italiana fa parte dei composti base più utilizzati in pasticceria, si prepara con solo due ingredienti: albume e zucchero. Bellissima quando…
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