Panna cotta con ciliegie caramellate
Per gli amanti delle ciliegie un dolce strepitoso Ho voluto approfittare delle ultime ciliegie belle mature e succose per fare questo dessert: veloce, fresco…
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Torta morbida alle pesche
Torta velocissima alle pesche Oggi avevo voglia di qualcosa di poco impegnativo, di un dolcetto veloce e profumato, un dolce che sapesse di estate,…
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Spiedini di frutta in crema di yogurt
Dessert super veloce da preparare con spiedini di frutta Quando ho ospiti a cena e la preparazione delle varie portate è impegnativa, per il…
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Crostata di frutta e crema pasticcera
D’estate adoro le crostate di frutta, è un dolce classico, semplice e di solito piace a tutti, insomma di sicuro successo. La frutta in questa stagione…
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Gelato fiordilatte e albicocche caramellate
Avete mai provato ad annusare un albicocca appena staccata da un albero? Il profumo è intenso e il sapore è persistente, insomma una vera…
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Crostata di frutta con mousse al cioccolato bianco
Questa è una crostata di frutta un po’ diversa dalle solite, ho utilizzato una frolla al cioccolato e al posto della crema pasticcera, una…
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Nocciole tostate
Quella di oggi non è proprio una ricetta, è una preparazione per sfruttare al meglio il sapore e l’aroma delle nocciole. Se avete la fortuna…
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Pavlova panna e fragole
Piccole Pavlova monoporzione E Pavlova sia, era molto tempo che desideravo fare questo dolce, una meravigliosa nuvoletta bianca di meringa e panna, che solo a vederla…
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Pancake alla vaniglia con frutta e panna
Era da molto tempo che mi stuzzicava l’idea di fare il pancake, questa specie di frittella americana che si consuma generalmente a colazione. Ma…
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