Torta di mele rustica
Questa è una di quelle torte che fai quando hai una voglia improvvisa di dolce, poca voglia di fare cose complicate e pochi ingredienti in…
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Torta di mele della nonna
Oggi vi propongo un dolce semplicissimo, ma di quelli che piacciono sempre a tutti, la vecchia e cara torta di mele, quella che facevano…
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Crostata di mele
Le torte di mele sono un grande classico tra i dolci da forno, fanno parte della nostra tradizione, ogni famiglia ha la sua ricetta….
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Torta di mele con crema royal
E si, ci voleva una bella torta di mele, la stagione lo richiede. Le mele in questo periodo dell’anno sono ancora ottime, io preferisco le…
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La Pite (tortina di mele con salsa al basilico)
La Pite è la tradizionale torta di mele friulana, più precisamente della Carnia, zona montana sulle omonime Alpi. E’ una torta antica fatta con…
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Piccole tortine alle mele
Quando si parla di dolci non ci si può dimenticare della vecchia, cara, classica torta di mele, per quanto scontata e già vista mille…
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Treccia alle mele e crema pasticcera
La treccia alle mele è uno dei tanti dolci che ho imparato a fare durante i corsi di pasticceria e tra tutti è forse…
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Frittelle di mele profumate al rum
Le frittelle di mele sono un dolce classico dell’inverno, buonissime e profumatissime ancora un pò calde. La mia versione prevede anche l’aggiunta di pinoli…
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