Torta chocolate fudge
Ho due amiche meravigliose, che per il mio compleanno mi hanno regalato un bellissimo libro di ricette. Era da tempo che volevo provare le…
Read MoreCioccolato
Cheesecake caffè e cioccolato
Cheesecake caffè è cioccolato, vi lascio questa ricettina super cioccolatosa per Pasqua così iniziate già a smaltire le uova. Volendo potete anche sostituire la…
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Panna cotta al rum e salsa al cioccolato
La panna cotta insieme al tiramisù penso sia uno tra i dolci più diffusi in Italia. Le origini non sono molto chiare, per alcuni è stata…
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Crostatine al cioccolato al latte
La Pasqua è passata e ora mi ritrovo con chili di cioccolato al latte che invadono la mia dispensa, tanti cocci di uova ammassati…
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Mousse al cioccolato bianco e fragole
Questa mousse al cioccolato bianco potrebbe essere un ottimo dessert da servire dopo cena, è molto semplice e veloce da preparare, insomma una di…
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Crostata di frutta con mousse al cioccolato bianco
Questa è una crostata di frutta un po’ diversa dalle solite, ho utilizzato una frolla al cioccolato e al posto della crema pasticcera, una…
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Scorzette d’arancia al cioccolato
La prossima volta che sbucciate un arancia ricordatevi di non buttare la scorza, ne potete ottenere delle golosità da sgranocchiare durante la giornata, quando avrete…
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Crostatina cioccolato e peperoncino
I Maya credevano che il cacao avesse il potere di liberare desideri nascosti e di svelare il destino, il peperoncino è notoriamente un potente…
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Pavlova al cioccolato
La Pavlova è un dolce molto, molto goloso, tempo fa feci la versione classica che potete trovare qui, oggi vi tenterò con quella al…
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Sacher Torte
La Sacher è una torta strepitosa, in assoluto tra le mie preferite, in particolare amo questa ricetta che mi è stata data dal mio maestro…
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Tiramisù con uova pastorizzate
Incredibile, mi sono accorta che nel blog non c’era nemmeno una ricetta con il dolce italiano più conosciuto al mondo, il famoso tiramisù. Quindi…
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Brownies
Brownies, per una merenda al parco, un pomeriggio di giugno, con tanti bambini scatenati, i loro genitori, le coperte stese all’ombra di un albero, le…
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